Voici maintenant plusieurs années que Thomas, fils de Caroline et Didier, s’est lancé dans l’aventure «Terre et Abeilles»: 17 hectares d’amandiers et 40 ruches à quelques km de la Fabrique, dont voici l’histoire …
Une grande nouvelle !
Bonheur et fierté pour toute la maison et Thomas !
C’est une très belle reconnaissance du travail accompli et mené par Thomas depuis 2017 dans son verger d’amandiers.
Pari réussi pour le projet de Quentin et Thomas, il y a quelques années, de créer un nougat éthique et respectueux grâce aux 2 ingrédients essentiels que sont le miel et les amandes.
Tout est conduit sans pesticides et la chaine entre approvisionnement et production est en circuit court.
Le Nougat de Chez Nous est une valeur phare !
En ce mois de mars 2024, les amandiers sont en pleines floraisons, Thomas nous en parle sous un ciel radieux.
