Voici maintenant plusieurs années que Thomas, fils de Caroline et Didier, s’est lancé dans l’aventure «Terre et Abeilles»: 17 hectares d’amandiers et 40 ruches à quelques km de la Fabrique, dont voici l’histoire …
Les participants du concours du pâtisserie « Le nougat en famille »...
… ont impressionné notre jury, composé de Didier, Cécile, Richard et Laetitia.
Chaque pâtisserie a été une belle découverte dans la recherche d’association de saveurs avec le nougat !
Il a été très difficile aux jurés de faire un choix…
FELICITATION…
… à l’équipe « Aurore aux fraises et fils » qui remporte ce concours !
Charlie et Aurore ont réalisé un entremet nougat/abricot, « Douceur provençale », un équilibre particulièrement réussi et très savoureux.
Merci à tous !
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