Voici maintenant plusieurs années que Thomas, fils de Caroline et Didier, s’est lancé dans l’aventure «Terre et Abeille »: 17 hectares d’amandiers et 40 ruches à quelques km de la Fabrique, dont voici l’histoire …
Le nougat Arnaud Soubeyran
Dégustez le nougat Arnaud Soubeyran cuit au chaudron depuis 1837. Subtil mélange du miel de nos régions, de l’amande méditerranéenne et du blanc d’œuf pour un goût équilibré dans une texture fondante, sans être collante ! Le fameux nougat est une gourmandise incontournable des fêtes de fin d’année et compte parmi les 13 desserts de Noël.
