Voici maintenant plusieurs années que Thomas, fils de Caroline et Didier, s’est lancé dans l’aventure «Terre et Abeilles»: 17 hectares d’amandiers et 40 ruches à quelques km de la Fabrique, dont voici l’histoire …
Boite spécialité de Provence – 215g
20,65€
Dans cet assortiment dégustez notre fameux nougat Montélimar tendre ainsi que l’olivette, cette amande enrobée d’un alliage de chocolat blanc et noir. Vous y trouverez également notre délicieux calisson de Provence !
Nos déclinaisons
Ingrédients :
Nougat de Montélimar : Sucre, amandes 28%, sirop de glucose, miel (de lavande et de fleurs), pistaches 2%, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile d’olive), blanc d’œuf.
Olivettes du Midi : Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), amandes, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), gomme arabique, gomme laque, colorants d’origine naturelle : bêta-carotène, indigotine, charbon végétal.
Calisson de Provence : Melons confits (melon, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique), amandes, sucre cristal, sirop de sucre inverti, oranges confites (écorces d’orange, sirop de glucose, fructose, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d’olive).
Glaçage : sucre glace, blanc d’œuf.
Traces possibles d’autres fruits à coque.
